Döner ist längst mehr als ein schnelles Gericht für zwischendurch. Wenn Menschen nach „Döner“ recherchieren, stoßen sie zunehmend auf Fragen wie: „Warum ist Döner so…
Die Herkunft des Döner liegt klar in der türkisch-osmanischen Küche. Schon vor Jahrhunderten wurde Fleisch am Spieß gegart – allerdings meist horizontal. Der Döner, wie…